Roti Sore Danu
Roti rumahan yang dipanggang siang dan diantar sore, supaya masih hangat saat sampai di meja.
Cerita usaha
Danu mulai memanggang roti di oven tangkring pada 2018, setelah berhenti bekerja di sebuah toko roti. Pesanan pertama datang dari tetangga satu gang: enam roti tawar setiap Senin dan Kamis.
Sekarang dapurnya memakai oven listrik dua loyang dan dibantu dua tetangga. Adonan diuleni pagi, dipanggang selepas zuhur, lalu diantar pukul empat sore. Dari situlah nama "Roti Sore" muncul.
Di asosiasi, Danu sering menjadi narasumber kelas menghitung harga pokok. Ia percaya roti yang baik tidak perlu mahal, asal hitungannya jujur.
Produk & harga contoh
| Produk | Keterangan | Harga |
|---|---|---|
| Roti tawar sobek | Susu, tanpa pengawet, tahan 3 hari suhu ruang | Rp18.000 / loyang |
| Roti gandum | Tepung gandum utuh 40%, potong 12 | Rp24.000 / loyang |
| Roti manis isi | Cokelat, keju, atau srikaya; isi 6 | Rp21.000 / kotak |
| Paket langganan mingguan | 2 roti tawar + 1 roti gandum, antar Senin & Kamis | Rp56.000 / minggu |
Harga contoh untuk demo; tanyakan harga terbaru langsung ke pemilik. Mengandung gluten, susu, dan telur. Diproduksi di dapur yang juga mengolah kacang.
Cara pesan
-
Pesan lewat WhatsApp paling lambat pukul 10.00 untuk antar hari itu.
-
Antar gratis di Kecamatan Boga Tengah; kecamatan lain lewat kurir.
-
Pesanan di atas 10 loyang mohon H-2.