Roti Sore Danu
Danu Prasetyo
- Produk
- Roti tawar sobek, roti gandum, roti manis isi
- Area
- Kel. Oven Rejo, Kec. Boga Tengah
- Anggota
- Biasa, sejak 2019
Pengurus Kota Sentra Boga · berdiri 2019
APKRN menghimpun 214 pelaku usaha kuliner rumahan di Kota Sentra Boga: pembuat kue, lauk beku, minuman, camilan, dan katering. Kami belajar, berjualan, dan berbelanja bahan bersama.
Perkumpulan mandiri, tidak berafiliasi dengan asosiasi lain atau instansi pemerintah. Data di situs ini contoh/fiktif.
Masa bakti 2025–2028Bazar setiap Minggu pertama
Asosiasi Pengusaha Kuliner Rumahan Nusantara (APKRN) adalah perkumpulan pelaku usaha makanan dan minuman yang berproduksi di dapur rumah sendiri. Pengurus Kota Sentra Boga berdiri pada 2019, berawal dari 14 pedagang yang rutin bertemu di bazar kampung.
Asosiasi tidak menjual produk dan tidak mengambil komisi dari penjualan anggota. Tugas kami tiga: membuat anggota lebih terampil, lebih mudah ditemukan pembeli, dan lebih ringan biaya bahannya. Semua keputusan penting diambil di rapat anggota, dan laporan kas dibacakan setiap temu bulanan.
Foto produk, hitung harga pokok, kemasan, dan pencatatan. Gratis untuk anggota, narasumbernya sesama pelaku usaha.
Tenda, meja, dan listrik disiapkan asosiasi. Anggota biasa mendapat prioritas undian lapak.
Pendampingan izin edar & sertifikasi halal (informasi umum): memahami alur dan merapikan berkas sebelum mengajukan sendiri.
Pesanan tepung, gula, minyak, telur, dan kemasan digabung. Nota pemasok terbuka, asosiasi tidak mengambil untung.
Belanja bersama
, · Formulir pesanan lewat koordinator kecamatan
Pendampingan
, · Sekretariat APKRN, meja layanan anggota
Pertemuan
, · Aula Balai Warga Lumbung Sari
Bazar
, · Halaman Balai Warga Lumbung Sari, Jl. Lumbung Raya
Pelatihan
, · Ruang Serbaguna Sekretariat APKRN, lantai 2
Tanggal mengikuti jadwal rutin bulanan dan diperbarui otomatis.
Angka contoh untuk demo, per September 2026.
Enam usaha dengan halaman profil lengkap. Hubungi pemiliknya langsung; asosiasi tidak menjadi perantara.
Danu Prasetyo
Wartini Sulastri
Kirana Maheswari
Sekar Ayuningtyas
Laras Widyaningrum
Ratna Handayani
· Pelatihan
Tiga jam praktik dengan cahaya jendela dan ponsel sendiri. Berikut catatan dan tiga kebiasaan kecil yang paling banyak mengubah hasil foto.
· Bazar
Bazar bulanan tetap berjalan meski gerimis sejak subuh. Catatan panitia tentang tata letak baru dan lapak icip-icip anggota pemula.
· Usaha Bersama
Mulai putaran September, pesanan gabungan tidak hanya tepung, gula, minyak, dan telur. Begini cara ikut dan aturan uang mukanya.